Od výrobce:

Po stejném receptu jako pro přípravu našeho šampaňského Brutové tradice je to jen dávkování, které mění v Demi-sec Blanc de Noirs. Díky sladší chuti je perfektní doprovázet dezerty.

O výrobci:

Je v roce 1948, kdy André Chemin Zahájí výrobu šampaňského pod jeho jménem. Dnes jsme třetí generací producentů šampaňského pracujících pod názvem Sébastianova dědečka.

Naši pařížští sousedé, kteří byli blízko k Reimsovi a jeho slavným automobilovým závodním okruhem, dobře známý pro „12 hodin vytrvalostní závod“ (12 Heures Internationes de Reims), přišli navštívit závody a po krátké návštěvě odešli se šampaňským. Takto začal podnik a malé domy, jako je naše, stavěly svou zákaznickou základnu.
​
Produkce a prodej šampaňského rostly výsadbou nové půdy, ale také nákupem nových pozemků vinice. 

​André Chemin Champagne je plně nezávislá rodinná společnost s roční produkcí padesáti pěti tisíc lahví šampaňského a zásobou dvou set tisíc lahví ve sklepě, aby bylo možné pokrýt potřeby našich klientů.

Doplňující informace: