Od výrobce:
„Náš Cabernet Sauvignon je vyvrcholením intenzivně detailního přístupu k našim vinicím a výběru hroznů. Od naší techniky naší síly a půdy až po identifikaci vybraných pozemků a ruční parta od banda zajišťujeme jemné zacházení v každé fázi výroby.
Aromatické látky jsou hluboké a složité sestávající z minerálního jádra černého rybízu s dotykem anýzu, bobkových listů a tmavé čokolády. Bohaté prvky rozmarýnu, Spearmint a vlhké lesní dna se odhalují, když se jemně rozvíjel profil těsně rány.
Palate má silný nával kakaového prášku, s tmavým lesním bobulovým ovocem černého rybízu a moruše, pepřem s tóny kořeněného zázvoru a karamelového karamelu. Bezproblémově integrovaný patro práškových taninů rámuje dokonale váženou zemskou a ovoce, což dává dlouhou texturu, která se potýká s vlivem solného pobřeží. ““
O výrobci:
„Průkopník vinařství David Hohnen a jeho bratři Mark a Giles založili v roce 1970 Cape Mentelle Vineyard. David Hohnen experimentoval s odrůdami hroznů, včetně Shiraz, Cabernet, Zinfandel, Sauvignon Blanc a Semillon. Mnoho z těchto původních výsadků je zdrojem výrazných vín, která přišla charakterizovat Cape Mentelle.
Oblast pod vinnou zvětšení se zvětšila založením 23 hektar Trinders Vineyard v roce 1988 následovanou vinem Chapman Brook Vineyard na začátku 90. let. Do této doby měl Cape Mentelle dobře zavedenou pověst na australském trhu. Partnerství s Veuve Clicquot umožnilo Cape Mentelle udělat další krok, dále rozvíjet vinařství s novým sklepem a moderním vybavením a rozšíření na mezinárodní trh. “
Doplňující informace:
ABV: |
14% |
Hrozny: |
Cabernet Sauvignon 90%, Petit Verdot 5%, Merlot 5% |
Původ:
|
Austrálie |
Čárový kód: |
9314500092337 |
SKU: |
1084753-CAP |