Od výrobce:
Zahájení nového ročníku Dom Ruinart je vždy docela výjimečný okamžik. Je to nejuznávanější výraz velkého Blanc de Blancs. Od vydání prvního Dom Ruinart Cuvée v roce 1966 bylo veřejnosti představeno pouze 27 ročníků Dom Ruinart.
Rok 2010 je charakterizován velmi chladnou zimou, začátkem léta a deštivým srpnem. Během ochutnávky základního vína po sklizni si enologický tým uvědomil, že Chardonnay z roku 2010 byl označen intenzivním bohatstvím a ukázal příslib velkého ročníku.
Pro Dom Ruinart vybere Maison pouze Chardonnay z výjimečných terroirs, většinou Grand Cru.
90% našich chardonnays je vybráno z Côte des Blancs (Le Mesnil-Sur- oger, Avize, Chouilly & Cramant), Heartland této odrůdy, s východní expozicí; A dalších 10% pochází ze severo-směřujících Montagne de Reims, zejména z Grand Cru lokality Sillery, historické vinice Maison.
Křídový obal:
V roce 2020, Ruinart revolucionizoval své obaly novým případem „druhé kůže“, který nahradil jednotné krabice. Tato udržitelná inovace vyžadovala dva roky výzkumu a vývoje.
Chalk Wrap Dom Ruinart nabízí novou interpretaci této inovace. Sametově měkký na dotek jako křída, s jemnými reliéfy a štěrbinami, jako by se vyřezaly přímo do křídové skály.
Ručně aplikované značení zlata zvyšuje jeho výjimečný charakter. Neustále vyryto 1729 na tlačítku upevňování naznačuje dědictví Maison Ruinart, prvního domu šampaňského na světě.
O výrobci:
Společnost Ruinart byla založena v roce 1729 a je prvním zavedeným šampaňským domem na světě, který se narodil z ambice skutečné osvícené mysli Domu Ruinarta. Jeho vize ho přiměla vnímat před kýmkoli jiným potenciálem šumivých vín z oblasti Champagne. Každý z Ruinartových cuvées nese charakteristický podpis Chardonnay, symbolické odrůdy hroznů. Elegance, zdokonalení, čistota, lehká a výrazná chuť činí Ruinart nadčasovou a moderní ikonou.
Ruinart Blanc de Blancs je znakem domu a je to perfektní vyjádření chuti ruinart. Skládá se ze 100% hroznů Chardonnay pěstovaných především s premiéry Crus z Côte de Blancs a Montagne de reims terroirs, oba ceny za jejich aromatickou jemnost.
Doplňující informace:
ABV: |
12.5% |
Hrozny: |
100% Chardonnay |
Dávkování: |
4,5 g / l |
Původ: |
Francie |
Čárový kód: |
|
SKU: |
1092650-DOM |