Od výrobce:
Cognac Hennessy Paradis, vytvořený Maurice Filliouxem v roce 1979, je známý svou smyslnou a harmonickou vůní.
Skládá se z eaux-de-vie, které jsou odrazem osobnosti tak nádherného koňaku: pružného, světla a kulatého.
Jsou smíchány s vynikajícím koňakem definovaným jeho půvabným, hedvábným charakterem a zdůrazňují jeho jemně nuanční a harmonicky vyvážené aromatické vlastnosti.
O výrobci:
Spolupráce a sdílená vášeň dvou rodin-Hennessy a Fillioux (vyslovované „poplatek-you“)-je jádrem jedinečného dědictví Hennessy. Rodiny Hennessy a Fillioux předaly tradici excelence v koňaku, která zajišťuje konzistentní kvalitu, řemeslné zpracování a Savoir-Faire of Hennessy.
Cognac je jak produkt, tak místo. Stejně jako šampaňské, Cognac produkt, se jmenuje z místa narození - koňaku, Francie. Cognac je duch destilovaný z hroznů, které pocházejí z určené rostoucí oblasti koňaku a musí dodržovat extrémně přísná výrobní pravidla.
Je důležité zdůraznit tři pilíře řemeslného zpracování: výběr, zrání a míchání. V Hennessy se každý den shromažďují členové hlavního mixéru a ochutnávky, aby ochutnali eaux-de-vie. Ochutnávají, vyhodnocují a vybírají až 40-50 eaux-de-vie ze čtyř nejlepších crus v regionu. Ochutnávají 10 000 vzorků ročně!