Před více než 60 lety začal japonský výrobce nože Suncraft vyrábět nože Damask. S těmito znalostmi a touto zkušeností je Suncraft jedním z předních japonských nožů dnes. Vysoce kvalifikovaní výrobci nožů zaručují prvotřídní kvalitu. Jádro řezání materiálu vyrobené z VG-10 Damast Steel-67 Vrstvy (33 vrstev + jádro na obou stranách)- tvrdost řezného jádra 61- 62 HRC bez ruzivové rukojeti vyrobené z Pakkahlos s červeným prstencem z 70% břízy a 30% pryskyřice, barevné- 100% vyrobené v japonském materiálu: Rozměry oceli: L 16,7 cm