Definujícím rysem této sbírky je reliéfní razítko na okraji talíře, což odráží zvláštní vizi kuchyně šéfkuchaře, ve které se všechno točí kolem akt podávání jídla. Je lehké, ale výrazné kombinovat praktičnost s imaginativním a jedinečným stylem. Tato sbírka desek přichází ve čtyřech modelech, z nichž každý odkazuje na jednu ze čtyř ročních období.