Zeleninový nůž s nerezovou ocelovou rukojetí zeleninový nůž je nezbytnou součástí v každé kuchyni. Ideální pro čištění, loupání a řezání ovoce a zeleniny. Elegantní rukojeť z nerezové oceli s bezproblémovým designem splňuje nejvyšší hygienické požadavky. Čepel se skládá z 64 vrstev zvláště koroziové damašské oceli, která chrání jádro oceli V-Gold-10. Jeho extrémní tvrdost (61 ± 2 HRC) zajišťuje, že čepel zůstává v dlouhodobé péči ostře v dlouhodobém horizontu. Nerezová ocelová rukojeť a čepel Damašku vypadají jako jeden kus, a proto se zvláště snadno čistí. Zeleninový nůž má délku čepele 9 cm a maximální šířku 2 cm. Číslo článku: 98000109000100 Materiál: Damascus Steel Dimensions: LXWXH 30.5x7,5x3.9 cm