Malý tradiční nůž deba vynikající pro fileting a čištění ryb a drůbeže. Položka-Ne: CL-40 Označení: Deba Cleaver Knife Délka nože: 105 mm Celková délka: 210 mm Hmotnost: 0,18 kg materiálu Čepel: Mac Superior Steel: Vysoce kvalitní uhlíková ocel, chrom, tvrdost molybdenu vanadium Blade: Rockwell 59-- 60 °