Tradiční nůž deba ideální pro řezání a fileting ryby a drůbeže. Položka-ne: CL-55 Označení: Deba Cleaver Knife Délka čepele: 140 mm Celková délka: 255 mm Hmotnost: 0,33 kg materiálu: Mac vynikající ocel: Vysoce kvalitní uhlíková ocel, chrom, molybden vanadium tvrdost čepele: Rockwell 59- Popisovač materiálu 60 °: Pakkawood (dřevo)