Profesionální kvalita v černé oceli, která v průběhu času získává přirozený nepřilnavý nemovitost. Extra silná černá ocel (uhlíková ocel) 1,2-3 mm. Kliky v oceli s ocelovými nýty. Vynikající vlastnosti konzumace tepla. Odolává vysokým teplotám a kovovým nástrojům. Lehčí než litina. Vyrobeno ve Francii. Před použitím: Čelo má vrstvu včelího vosku, aby jej chránila před rez. Před použitím odstraňte tuto vrstvu velmi horkou vodou. Otřete možná po kuchyňském ručníku. Poté zakryjte dno neutrálním olejem a zahřejte na mírném ohni pro cca. 5 minut. Při ochlazení nalijte olej a otřete přebytečný olej kuchyňským ručníkem. Proces opakujte znovu tak, aby získala ochrannou vrstvu. Denní čištění a údržba: Po použití čistěte teplou vodou a poté uschněte kuchyňským ručníkem. Poté přidejte nějaký olej a otřete jej kuchyňským ručníkem. Uložte jej na suchém místě. Neodolávejte namočení nebo myčce nádobí.