Šéfkuchařský nůž s plastovou rukojetí, šéfkuchařský nůž je evropským protějškem asijského nože Santoku. Čepel není tak široká jako Santoku, ale ukázala. Může být použit k řezání zeleniny a bylin, ale také k řezání ryb a masa. Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitního plastu se dobře hodí do ruky a zabraňuje nebezpečnému sklouznutí v důsledku neklouzavého plastu. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny z nerezové oceli s 55 ± 2 hodinami), která chrání nůž zvláště dobře před rez a korozí. Kvůli široké čepeli má nůž velkého šéfkuchaře konvexní řez. To umožňuje snadnější manipulaci s nožem a také dlouhotrvající ostrost. S leštěnou čepelí z nerezové oceli a praktickou plastovou rukojetí je tento nůž pro všechny tradicionalisty správnou věcí. Knife šéfkuchaře je k dispozici ve dvou různých velikostech: nůž malého šéfkuchaře má délku čepele 15 cm a šířku max. 4cm. Na druhé straně nůž velkého šéfkuchaře má délku čepele 18 cm a šířku max. 4,5 cm. Číslo produktu: 98000315000300 Materiál: Rozměry z nerezové oceli: LXWXH 35,5x8.5x4.6 cm