Dlouhý ostrý nůž Yanagiba Sashimi je obzvláště vhodný pro řezání a filetační ryby, ale také pro maso. Pevná čepel má tradiční japonský tvar a kulatá dřevěná rukojeť je krásně mramorovaná černá a hnědá. Jednorázový řez je vhodný pro leváky. Položka-Ne: HFC-9L Označení: Sashimi Knife Délka čepele: 270 mm Celková délka: 390 mm Hmotnost: 0,33 kg materiálu Čepel: Mac Vynikající ocel: Vysoce kvalitní uhlíková ocel, chrom, molybdenum vanadium řez: jednostranná pro levé zakázky Tvrdost čepele: Rockwell 59-60 ° Materiál Handle: Pakkawood (dřevo)
![[product_category]-Mac Hfc 9 L Sashimi Left Handed Knife 270 Mm Left-Mac-4950673106744-FKW-9L-MAC-1](http://www.inwohn.cz/cdn/shop/files/mac-hfc-9-l-sashimi-left-handed-knife-270-mm-left-product_category-mac-4950673106744-fkw-9l-mac-1_affa9a47-0c7e-4700-be58-dbd8f61c4e28.jpg?v=1729482146&width=548)
![[product_category]-Mac Hfc 9 L Sashimi Left Handed Knife 270 Mm Left-Mac-4950673106744-FKW-9L-MAC-1](http://www.inwohn.cz/cdn/shop/files/mac-hfc-9-l-sashimi-left-handed-knife-270-mm-left-product_category-mac-4950673106744-fkw-9l-mac-1_affa9a47-0c7e-4700-be58-dbd8f61c4e28_1024x.jpg?v=1729482146)
